Переводчик

Термины и определения

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
  • 1
    Quality

    — In a liquid-vapour mixture, the ratio by weight of vapour to liquid plus vapour.

  • 2
    Quality assessment

    — In foods, estimation of the value of the product by subjective or objective tests.

  • 3
    Quality control

    — In the treatment of foodstuffs, all those steps taken to ensure that the quality of the product is maintained in the best possible condition at all stages of the process.

  • 4
    Quality evaluation

    — In foods, estimation of the value of the product by subjective or objective tests.

  • 5
    Quarter [of meat]

    — A quarter part of a carcass (cattle or horse).

  • 6
    Quenching

    — Rapid cooling of metallic products, more particularly steel, in order to increase hardness.

  • 7
    Quick chilling

    — A process of cooling at lower temperature and higher air velocity than in conventional chilling. Mainly used for meat.

  • 8
    Quick freezing

    — Done in such a way that the zone of maximum crystallization is passed through rapidly and the freezing is complete only when the average temperature reaches — 18°C (0°F).

  • 9
    Quick freezing plant

    — Any installation, factory, etc. specially designed to prepare quick frozen foods.

  • 10
    Quick frozen food

    — A food which has been subjected to a quick freezing process.

  • Страницы:
  • 1
  • 2

Войдите в свой аккаунт

Чтобы редактировать свою личную информацию и управлять бронированиями

Еще нет аккаунта? Создайте его
Создавая аккаунт, вы соглашаетесь с нашими Правилами и условиями и Положением о конфиденциальности

Вы успешно зарегистрированы. Спасибо.

Авторизируйтесь,
чтобы заполнить недостающую информацию о себе.

Ваш пароль сброшен.

На Ваш e-mail были отправлены дальнейшие инструкции,
по восстановлению пароля.

Теперь Вы подписаны на новости Refportal.com. Спасибо!

 

Символов: 250

Ваша заявка на добавление компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Символов: 250

Ваша заявка на редактирование компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление статьи принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление стандартов принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.